अंडी नाही, उच्च प्रथिने: 13 शाकाहारी नाश्ता जे वजन कमी करण्यात मदत करतात आणि तुम्हाला जास्त काळ पोटभर ठेवतात |

प्रथिने समृद्ध नाश्ता वजन कमी करण्याचा कदाचित सर्वात नैसर्गिक आणि शक्तिशाली मार्ग आहे. हे केवळ भूक कमी ठेवण्यास मदत करत नाही तर रक्तातील साखरेची पातळी देखील स्थिर ठेवते आणि दिवसभर ऊर्जा ठेवते. प्रथिन बद्दल बोलत असताना, बहुतेक लोक आपोआप अंड्यांचा विचार करतात; तथापि, शाकाहारी आहारामध्ये भरपूर प्रथिने स्त्रोत असतात ज्यात अंडी नसतात आणि आहारातील प्राधान्ये बदलण्याची गरज नसताना ते तितकेच प्रभावी असतात. दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ, कडधान्ये, बियाणे आणि संपूर्ण धान्य हे काही प्रथिने-समृद्ध, मांसविरहित आणि अंडी-मुक्त, कमी-कॅलरी नाश्ता आहेत, जे संतुलित आहारासह एकत्रित केल्यावर, कॅलरीजचे सेवन कमी करण्यास, तृप्ति वाढण्यास आणि चयापचय उत्तेजित करण्यास मदत करू शकतात. आणखी चांगले काय आहे? एक स्वादिष्ट, वजन-कमी-अनुकूल नाश्ता तयार करण्यासाठी जो तुम्हाला ऊर्जा देतो आणि तुमचे स्नायू मजबूत ठेवतो, यासाठी अंडी आवश्यक नाहीत.

उच्च प्रथिने का? अंडी मुक्त नाश्ता सह मदत वजन कमी होणे

द नॅशनल लायब्ररी ऑफ मेडिसीनमध्ये प्रकाशित झालेल्या अभ्यासानुसार, न्याहारीसाठी प्रथिने युक्त जेवणामुळे पोटभरीची भावना आणि भूक नियंत्रणात वाढ होते, ज्यामुळे दिवसभरात एकूण कॅलरीजचे सेवन कमी होते. यादृच्छिक चाचणीत, असे आढळून आले की किशोरवयीन मुलांमध्ये प्रथिनेयुक्त न्याहारी खाल्ल्याने उपासमारीची पातळी कमी होते, दिवसभरात अन्नाचे सेवन कमी होते आणि ज्यांनी दिवसाचे पहिले जेवण वगळले त्यांच्या तुलनेत शरीरातील चरबी वाढण्यास प्रतिबंध होतो. त्याशिवाय, वनस्पती-आधारित आणि प्राणी-आधारित उच्च-प्रथिने जेवणावरील संशोधनाचा निष्कर्ष असा आहे की शाकाहारी प्रथिने (उदा., सोया) भूक शमन आणि ऊर्जा सेवन नियमन मध्ये प्राणी प्रथिने सारखीच कार्ये करू शकतात.

शीर्ष १३ उच्च प्रथिने शाकाहारी नाश्ता (अंडी आवश्यक नाही)

1. बेरी आणि चिया बिया असलेले ग्रीक दही

साहित्य:

पद्धत: सर्व साहित्य एका वाडग्यात टाका आणि मिक्स करा. चिया बिया थोडासा ओलावा शोषून घेण्यासाठी 5 मिनिटे थांबा. थंड सर्व्ह करा.

2. टोफू veggies सह scramble

साहित्य:

पद्धत: कढईत तेल गरम करा, भाज्या परतून घ्या, नंतर टोफू आणि मसाले घाला. हलका सोनेरी रंग येईपर्यंत 5-7 मिनिटे बेक करू द्या.

3. काजू आणि बिया सह रात्रभर ओट्स

साहित्य:

पद्धत: एका भांड्यात सर्व साहित्य एकत्र करा, रात्रभर फ्रीजमध्ये ठेवा आणि दुसऱ्या दिवशी थंड किंवा गरम करा.

4. मूग डाळ चीला (चवदार मसूर पॅनकेक)

साहित्य:

पद्धत: मसाल्यांसोबत डाळ बारीक करून पीठ बनवा. गरम झालेल्या पॅनवर लाडू करा आणि दोन्ही बाजूंनी पॅनकेक ठेवा.

5. कॉटेज चीज (पनीर) आणि व्हेज बाऊल

साहित्य:

पद्धत: एका भांड्यात सर्व साहित्य एकत्र करा. तुम्हाला अधिक चव हवी असल्यास लिंबाचा रस किंवा औषधी वनस्पती घाला.

6. वनस्पती पावडरसह प्रथिने स्मूदी

साहित्य:

पद्धत:आपल्याला एक गुळगुळीत सुसंगतता येईपर्यंत सर्व साहित्य ब्लेंडरमध्ये मिसळा. लगेच स्मूदी वापरा.

7. क्विनोआ लापशी

साहित्य:

पद्धत: क्विनोआ 5 मिनिटे दूध आणि दालचिनीसह गरम करा. वर नट किंवा फळे घाला.

8. चण्याचे पीठ पॅनकेक्स (बेसन चीला)

साहित्य:

पद्धत: दिलेल्या घटकांसह पीठ तयार करा. कढई गरम करा आणि पिठात डोसा किंवा पॅनकेक सारखे शिजवा.

9. अंकुरलेले मूग कोशिंबीर

साहित्य:

पद्धत: सर्व साहित्य एकत्र करा. जर तुम्हाला स्प्राउट्स उबदार हवे असतील तर तुम्ही त्यांना पर्याय म्हणून 2-3 मिनिटे वाफवू शकता.

10. पीनट बटर आणि केळी संपूर्ण धान्य टोस्ट

साहित्य:

पद्धत: ब्रेड टोस्ट करा, पीनट बटर पसरवा आणि वर केळीचे तुकडे घाला.

11. चिया सीड पुडिंग

साहित्य:

पद्धत: बिया आणि दूध एकत्र करून रात्री फ्रीजमध्ये ठेवा. खाण्यापूर्वी ते हलवा.

12. बदाम आणि बेरी सह सोया दूध

साहित्य:

पद्धत: एका वाडग्यात किंवा ग्लासमध्ये सर्व साहित्य एकत्र ठेवा. जर तुम्हाला स्मूदी हवी असेल तर ब्लेंडरमध्ये सर्वकाही मिसळणे देखील शक्य आहे.

13. कॉटेज चीज सह चवदार ओटचे जाडे भरडे पीठ

साहित्य:

पद्धत: पाण्याने ओट्स तयार करा. भाज्या आणि कॉटेज चीज घाला. सीझन करून गरमागरम सर्व्ह करा.

वजन कमी करण्यापलीकडे फायदे

प्रथिनांनी भरलेला नाश्ता केवळ वजनाच्या उद्दिष्टांसाठीच नाही तर व्यक्तीच्या एकूण आरोग्यासाठी आणि कल्याणासाठीही चांगला असतो. हे दुबळे स्नायू टिकवून ठेवण्यास मदत करते, चयापचय दर वाढवते आणि दिवसभर रक्तातील साखरेची पातळी स्थिर ठेवते – जे शारीरिकदृष्ट्या सक्रिय आहेत किंवा लालसेचा सामना करत आहेत त्यांच्यासाठी एक चांगला प्लस आहे. संशोधनात असे दिसून आले आहे की न्याहारीमध्ये प्रथिनांचे सेवन वाढल्याने तृप्ति संप्रेरके (जसे की GLP-1 आणि पेप्टाइड YY) ची उच्च पातळी देखील होऊ शकते आणि त्याच वेळी उपासमारीचे संकेत कमी होतात, ज्यामुळे दीर्घ कालावधीत एकूण ऊर्जा सेवन कमी होऊ शकते. आपल्या आहाराचा एक भाग म्हणून अंडी न वापरता उच्च प्रथिनेयुक्त शाकाहारी नाश्ता घेणे शरीरासाठी चांगले आहे आणि वजन कमी करण्याच्या बाबतीत अगदी सोपे आहे. प्रथिने, फायबर आणि चांगले चरबी असलेले संतुलित जेवण खाण्याचा मुद्दा बनवा, जे तुम्हाला दीर्घ कालावधीसाठी पोटभर ठेवेल आणि चयापचयला समर्थन देईल.अस्वीकरण: हा लेख केवळ सामान्य माहिती प्रदान करण्यासाठी आहे आणि वैद्यकीय किंवा पोषण तज्ञांच्या सल्ल्याचा पर्याय म्हणून विचार केला जाऊ नये. आपल्या आहारात मोठे बदल करण्यापूर्वी, नेहमी आरोग्यसेवा व्यावसायिकांचा सल्ला घ्या.