एलपीजी संकट केवळ भोजनालये आणि वसतिगृहांवरच नाही तर मंदिरांनाही बसत असल्याने युद्धामुळे जीवन उद्ध्वस्त होते

मृत्यू, ब्लॅक मार्केटिंग, चोरी, हॉटेल्स जास्त चार्जिंग, रेस्टॉरंट्स बंद झाल्याने नोकऱ्यांचे नुकसान होत आहे – इराण आणि अमेरिका आणि इस्रायल यांच्यात सुरू असलेल्या संघर्षामुळे एलपीजी सिलिंडरचा तुटवडा देशभरात अनेक मार्गांनी जीवन आणि उपजीविका उधळत आहे. तामिळनाडूमध्ये घरगुती LPG सिलिंडरच्या किमती दुप्पट दराने – साधारणपणे रु. 1,400, आता रु. 2,800 वर काळाबाजार केला जात आहे. केरळमधील सुमारे 40% आणि कर्नाटकातील 30% भोजनालये तात्पुरती बंद झाली आहेत, असे या राज्यांच्या हॉटेल संघटनांचे म्हणणे आहे. नागपूरजवळील हिंगणा औद्योगिक वसाहतीमध्ये, ७०% पेक्षा जास्त एमएसएमईंना व्यावसायिक एलपीजी सिलिंडरवरील निर्बंध आणि इंधनाच्या वाढत्या किमतींमुळे गंभीर ऑपरेशनल अडचणींचा सामना करावा लागत आहे. TN मध्ये, ग्राहक हेल्पलाइन्सना गॅस क्रंचचा हवाला देत हॉटेल्स आणि चहाच्या दुकानांवर जादा चार्जिंगशी संबंधित 70 कॉल आले. तिरुवंतपुरमच्या चालाई मार्केट परिसरात, एक चोर हॉटेलमधून व्यावसायिक सिलिंडर घेऊन चालताना सीसीटीव्हीमध्ये दिसला. अजून बरेच काही आहे. सिकंदराबादमधील 200 वर्ष जुन्या श्री गणेश मंदिराने अन्नदानम आणि प्रसादाचे वितरण बंद केले आहे. उच्च तापमानाच्या ज्वाळांमध्ये शिजवलेल्या मिठाई – लबंगा लतिका, कलोजाम, पंतुआ, दरबेश, आणि इतर – कोलकात्यात शेल्फ् 'चे अव रुप आहेत. पूर्वेकडील मेगापोलिसमधील रेस्टॉरंट मेनूमधून हंडी बिर्याणी, मटण रेझा आणि दाल मखनी यांसारखे पदार्थ आहेत, ज्यांना शिजवण्यासाठी जास्त वेळ लागतो. शाळा-कॉलेजांमध्ये मेनूही ट्रिम केला जात आहे. भोपाळमध्ये, व्यावसायिक गॅस सिलिंडरच्या अपंग टंचाईमुळे शहरातील प्रमुख शैक्षणिक संस्था जसे की नॅशनल लॉ इन्स्टिट्यूट युनिव्हर्सिटी आणि इंडियन इन्स्टिट्यूट ऑफ सायन्स एज्युकेशन अँड रिसर्च यांना वसतिगृहातील जेवण कमी करण्यास भाग पाडले आहे. राजस्थानमधील स्पर्धात्मक कोचिंग हब कोटा शहरातही अशीच कथा आहे. अनेक वसतिगृहे आणि मेस ऑपरेटर्सनी मेनूचा आकार कमी केला आहे, स्नॅक्स देणे बंद केले आहे आणि शक्य असेल तेथे कोळशात स्वयंपाक करण्यास शिफ्ट केले आहे. गुजरातमधील भारवाड समुदायाच्या एका हॉटेलने विद्यार्थ्यांना दिल्या जाणाऱ्या रोट्यांची संख्या ७०० वरून ३०० पर्यंत कमी केली आहे. कोलकात्यात, देसून हॉस्पिटलने मांसाहारी पदार्थांना सामान्यतः जास्त इंधन लागत असल्याने तात्पुरते मेनू शाकाहारी आणि अंडी-आधारित जेवणासाठी मर्यादित केला आहे, असे सीएमडी सजल दत्ता यांनी सांगितले. इतर सर्वांपेक्षा रुग्णांच्या गरजांना प्राधान्य देण्याचा प्रयत्न आहे. पंजाबच्या बर्नाला जिल्ह्यातील सेहना गावात, 60 वर्षीय भूषण कुमार हा LPG सिलेंडरसाठी पहाटे 5 वाजता रांगेत उभे राहिलेल्या १२५ लोकांपैकी २५ वा क्रमांकाचा ग्राहक होता. सकाळी 7.50 वाजता तो कोसळला. त्याला रुग्णालयात नेण्यात आले मात्र वाटेतच त्याचा मृत्यू झाला. चेन्नईतील अनेक चहाच्या स्टॉल्सवर 3 रुपयांवरून 5 रुपयांपर्यंत दरवाढ करण्यात आली. मोगप्पैर आणि अण्णा नगरमध्ये चहाच्या ग्लासची किंमत 12 रुपयांवरून 15 रुपये आणि कॉफीची किंमत 15 रुपयांवरून 18 रुपयांपर्यंत वाढवण्यात आली. गॅसचा प्रश्न निकाली निघेपर्यंत सुधारित दर कायम राहतील, असे विक्रेत्यांनी सांगितले. एका विक्रेत्याने सांगितले, “व्यावसायिक गॅसची किंमत आता 5,000 रुपये इतकी आहे. आम्हाला रिफिल कधी मिळेल याबद्दलही आम्हाला खात्री नाही.” केरळमध्ये हॉटेलिंगला मोठा फटका बसला. “सर्वाधिक फटका कोची आणि तिरुवनंतपुरम सारख्या शहरी केंद्रांमधील भोजनालयांना बसला आहे, जेथे अग्निसुरक्षा नियम आणि गर्दीच्या इमारतींमुळे पारंपारिक सरपण वापरणे अशक्य आहे. जवळपास एक लाख हॉटेल्सपैकी, लहान आणि मोठ्या, जवळपास 40% हॉटेलचे शटर खाली पडले आहेत,” एन अब्दुल रज्जाक, सरचिटणीस, हॉटेल अँड रेस्टॉरंट असोसिएशन म्हणाले. परिस्थितीला तोंड देण्यासाठी देशभरातील कुटुंबे आणि छोटेखानी खाद्यपदार्थ विविध पद्धतींचा अवलंब करत होते. पंजाबमध्ये ढाबे मातीच्या चुलीकडे जात आहेत. त्यामुळे लाकूड आणि कोळशाची मागणी वाढली आहे. काही कुटुंबे लहान तंदूर आणि केरोसीन स्टोव्हचा पर्याय निवडत आहेत. कानपूरच्या मणिराम बगिया मार्केटमध्ये इंडक्शन कुकटॉप्सची मागणी वाढली आहे, ज्यात इलेक्ट्रिकल वस्तूंची विक्री करणारी 150 हून अधिक दुकाने आहेत, असे मणिराम बगिया इलेक्ट्रिक मार्केटचे अध्यक्ष मनोज मेहगानी यांनी सांगितले.